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Tostadas de masa madre
A elegir entre pan rústico o pan de maíz.
La Favorita
Bacon, queso camembert, polvo de nuez y miel.
EUR 6,90
Ibérica
Tomate, jamón ibérico y parmesano rallado.
EUR 6,90
Suprema de Salmón
Salmón, queso crema, aguacate, huevo poché, eneldo y semillas de sésamo.
EUR 8,50
La Burratina (Premium)
Miel, burrata, crujiente de pistacho, tomate seco, trufa y mortadela.
EUR 9,50
Cucurucú
Revuelto, queso crema y crujiente de jamón.
EUR 6,50
La corralito (Premium)
Pollo, huevo revuelto, bacon crunchy y salsa trufada.
EUR 9,50
El Holandés Revuelto (Cruasán)
Bacon, queso, rúcula, revuelto y salsa holandesa.
EUR 6,50
Tostadas a tu gusto
Pan de masa madre:
Rústico
EUR 1,80
Ingredientes extra
Aguacate
EUR 1,80
Jamón serrano
EUR 1,60
Huevo revuelto
EUR 1,90
Salmón
EUR 2,30
Queso
EUR 1,40
Pollo
EUR 2,20
Queso crema
EUR 1,30
Bacon
EUR 2,00
Tomate
EUR 1,20
queso fresco
EUR 1,30
Mantequilla
EUR 0,80
Mermelada
EUR 0,80
BRIOCHE
Bendito Mombú (bacon)
Huevos benedictinos con bacon y patatas de boniato o ensalada
EUR 10,90
Bendito Mombú (salmón)
Huevos benedictinos con salmón y patatas de boniato o ensalada
EUR 11,90
French toast de tiramisu
Brioche caramelizado, crema de mascarpone, café natado y cacao. *Pequeña instrucción: Mover el café natado y vertirlo sobre la French toast.
EUR 7,50
BOWLS
AÇAI
Crema de cacahuete, granola y fruta
EUR 7,90
Yogur griego
Crema de cacahuete, granola y fruta
EUR 5,90
PARTE DULCE
Pancakes especiales
1 topping: fruta, nutella, Kinder, lotus, choco blanco o pistacho.
EUR 6,50
Gofres
1 topping: fruta, nutella, Kinder, lotus, choco blanco o pistacho.
EUR 5,90
ENSALADAS
THE DREAM BURRATA
Rúcula, tomate seco, burrata, mortadela, pistacho y miel.
EUR 11,90
SALMÓN VIBES
Salmón, queso feta, aguacate, rúcula, cebolla morada, salsa de mango y nueces
EUR 11,50
CHICKEN FIT
Pollo, arroz marinado, rúcula, cebolla encurtida, aguacate, sésamo y salsa Mombú.
EUR 11,50
BURGER
CHEESEBURGER KIDS
carne y queso cheddar
EUR 7,90
MOMBU VIBES
Doble smash, smoked cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa pink y cebollino
EUR 13,50
Megabit (Betseller)
Doble smash, queso cheddar, mermelada de bacon, salsa ahumada casera y crujiente de bits.
EUR 14,90
LA TRUFADA
Doble smash, cheddar, cebolla caramelizada, bacon, salsa de trufa y parmesano rallado
EUR 13,50
SWEET BACON
Medallón de 180grs, mermelada de bacon, doble de queso cheddar, pepinillo, salsa mombú y crujiente de bacon
EUR 14,50
LA CRUNCHY
Pollo crunchy, tomate, lechuga y mayonesa
EUR 10,90
OPCIÓN VEGANA Y OPCIÓN SIN GLUTEN EN LAS HAMBURGUESAS
Extra patatas 1€ o boniato 1,50€
Ingredientes extra
(Cualquiera de los ingredientes que contienen las burgers)
ENTRANTES
Tequeños
EUR 7,90
Nachos mombú
totopos, guacamole, queso philadelphia, pico de gallo, tajín, carne picada, ranchera y jalapeño
EUR 9,90
Boniato trufadas
parmesano, crispy bacon, cebollino y salsa trufada
EUR 7,50
Patatas pulled pork
pulled pork, salsa bbq, cebolla fresca y cebollino
EUR 8,90
Pollo crunchy
EUR 7,90
Alitas al estilo Mombú
Crujiente de alitas recubiertas con sweet chili, nuestra salsa casera especial, terminado con polvo de bit 6 ud
EUR 9,90
Croquetas de rabo de toro con trufa y parmesano
2,50€ ud pack de 5 ud 10,75€
EUR 2,50
POSTRES
Tarta de queso casera (preguntar topping)
EUR 5,90
Torrija especial
EUR 6,50
Coulant de chocolate caliente con helado
EUR 6,90
BEBIDA/CAFÉS
Espreso
EUR 1,40
Cortado
EUR 1,60
Latte
EUR 1,80
Americano
EUR 1,80
Capuccino
EUR 2,70
Café bombón
EUR 1,80
Tiramisú latte
EUR 3,50
Matcha normal
EUR 3,90
ICE matcha latte
EUR 4,50
Matcha latte grande
EUR 4,90
ICE matcha latte grande
EUR 5,10
Matcha fresa
EUR 4,10
ICE matcha fresa
EUR 4,50
Matcha fresa grande
EUR 5,10
ICE matcha fresa grande
EUR 5,50
Matcha vainilla
EUR 4,10
ICE matcha vainilla
EUR 4,40
Matcha vainilla grande
EUR 5,10
ICE matcha vainilla grande
EUR 5,40
Matcha pistacho
EUR 4,50
ICE matcha pistacho
EUR 4,90
Matcha pistacho grande
EUR 5,50
ICE matcha pistacho grande
EUR 5,90
Pink latte
EUR 3,90
ICE pink latte
EUR 4,20
Pink latte grande
EUR 4,90
ICE pink latte grande
EUR 5,20
Smoothies
EUR 5,00
Batidos
EUR 5,50
Zumos
EUR 3,00
Aguas, Refrescos, Cerveza y Vinos
Agua
EUR 2,00
Refresco
Coca Cola normal, Coca Cola zero, Coca Cola Zero zero, Aquarius naranja o limón, Fuze tea de limón o maracuyá, Fanta de naranja o limón.
EUR 2,60
Vinos
Tinto o blanco
EUR 3,90
Cervezas
Normal, Tostada 0% 0%, sin gluten y con limón
EUR 2,90
Cerveza reposada
Tinto de verano
EUR 3,50
